Der Gast im Mittelpunkt
Service der Spitzenklasse
Werde Teil unseres Teams
Leidenschaft für den Gast
Für uns bedeutet Service, dass jeder Gast nicht nur zufrieden, sondern begeistert unser Haus verlässt. Exzellenter Service entsteht durch Leidenschaft, Professionalität und gelebte Gastfreundschaft.
Im Brauereigasthof Aying setzen wir auf eine Servicequalität, die weit über das Übliche hinausgeht. Unsere Servicemitarbeiter sorgen dafür, dass sich jeder Gast wohlfühlt und gerne wiederkommt. Mit Liebe zum Detail und einem echten Lächeln schaffen wir unvergessliche Momente, die durch unsere Auszeichnung mit dem Grünen Stern des Guide Michelin 2023 bestätigt werden.
Nicht nur für unsere Gäste ist der Brauereigasthof Aying ein ganz besonderer Ort. Auch für dich als Servicemitarbeiter halten wir liebevolle Vorteile bereit: eine einzigartige familiäre Arbeitsatmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt, langfristige Perspektiven und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier erlebst du bayerische Tradition, die in einem modernen Service lebendig wird – und du bist ein wesentlicher Teil dieser herzlichen Gemeinschaft.
Werde Teil unserer Familie und gestalte mit uns gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste!
Weil Du es wert bist
Deine Benefits
In unserem Brauereigasthof Aying stehen nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert darauf, dass dein Engagement zu jeder Zeit wertgeschätzt wird und du dich in einer familiären, unterstützenden Atmosphäre weiterentwickeln kannst.
Wir wissen, dass die Qualität unserer Arbeit maßgeblich von der Zufriedenheit unseres Teams abhängt. Deshalb belohnen wir deine Leistung und deinen Einsatz auf vielfältige Weise. Unsere Mitarbeiter sind für uns das Herzstück unseres Erfolgs – und das zeigen wir durch attraktive Benefits und umfassende Entwicklungsmöglichkeiten: ob durch regelmäßige Weiterbildungen, betriebliche Altersvorsorge, flexible Arbeitszeiten oder die Umwandlung von Überstunden in Freizeit.
Zusätzlich profitierst du von speziellen Mitarbeiterkonditionen, wie vergünstigten Übernachtungen in unseren Partnerhotels und Rabatten auf regionale Produkte. So fördern wir nicht nur deinen beruflichen Erfolg, sondern unterstützen dich auch privat. Dein Engagement bleibt nicht unbemerkt – werde Teil eines Teams, das Zusammenhalt und Wertschätzung lebt.














Service
Unsere Stellenangebote

Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit
Bereits in siebter Generation pflegen wir eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Als Chef de Rang sorgst du für die Betreuung unseres Servicebereichs, der von bayerischem Flair, gehobenem Komfort und Kochkunst auf hohem Niveau geprägt ist. Dabei gewährleistest du einen reibungslosen Ablauf zwischen unserer Küche und unseren Gästen und koordinierst unser Serviceteam zur vollsten Zufriedenheit unserer Gäste.
- Servicetätigkeit im Restaurant und im Bankettbereich
- Vorbereiten des Service (Mise en place)
- Selbstständiges Führen von Gesellschaften bis zu 100 Personen mit Menüfolge, gemeinsam mit 4-5 Kolleginnen und Kollegen
- Führen einer eigenen Servicestation
- Bearbeitung von Reklamationen
- Begrüßen und Platzieren der Gäste
- Betreuung von Tagungsveranstaltungen
- Erstellung von Gästerechnungen
- Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Eloquenz und Sprachgewandtheit
- Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Verkaufstalent
- Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
- Drei Wochen Urlaub am Stück möglich
- Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
- Kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
- Vergünstigungen im Brauereiladen, bei Trachten Moser und Trachten Rädl in Feldkirchen-Westerham
- Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body & Soul
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterfeste und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
- Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche

Aushilfe im Service- und Frühstücksbereich (m/w/d)
Bei uns im Brauereigasthof Hotel Aying dreht sich alles um leidenschaftlichen und exzellenten Service, damit unsere Gäste eine Atmosphäre genießen, die ganz auf ihr Wohlbefinden ausgerichtet ist. Dabei unterstützt du unser Serviceteam, pflegst unser einzigartiges Ambiente und ermöglichst unseren Gästen eine einzigartige Auszeit in unserem gemütlichen Gastraum.
Service & Bankett
- Servieren von Speisen und Getränken
- Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
Frühstücksbereich
- Arbeitszeiten am Wochenende von 6:00 Uhr bis 12:00 Uhr
- Begrüßung und Platzzuweisung der Gäste
- Bestellaufnahme
- Servieren von Speisen und Getränken
- Eine positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Gästen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Pflichtbewusstsein und Pünktlichkeit
- Flexible Arbeitszeiten – So bekommst du Arbeit und Privatleben gut unter einen Hut
- Kostenfreie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
- Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
- Vergünstigungen im Brauereiladen, bei Trachten Moser und Trachten Rädl in Feldkirchen-Westerham
- Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body & Soul
- Mitarbeiterfeste und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
Unsere Werte und Erfolge
Was uns auszeichnet
Unsere Philosophie vereint bayerische Tradition mit einem innovativen Blick in die Zukunft.
Dabei setzen wir auf echte, von Herzen kommende und familiäre Gastfreundschaft, regionale, hochwertige Produkte und ein Ambiente, das zum Wohlfühlen einlädt. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, die für uns stets an erster Stelle stehen.
Wir sind ein Ort, der sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter eine Heimat bietet. Hier begegnen sich Menschen aus aller Welt, um bayerische Kultur und Lebensfreude in einem einzigartigen Umfeld zu erleben. Unsere gelebten Werte und unsere Philosophie haben uns zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter der Grüne Stern vom Guide Michelin 2023 für nachhaltige Gastronomie, die ausgezeichnete bayerische Küche und die TOP-Arbeitgeber-Zertifizierung.
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft und erleben jeden Tag, wie unsere Werte in jedem Moment lebendig werden.
Gemeinsam sind wir Aying
Das sagen deine Kollegen







Schnell und unkompliziert
So kannst du dich Bewerben
Wir machen es dir leicht. In nur wenigen Schritten bist du bei uns an Bord!
1
Such dir deine Traumstelle aus unserer Jobliste aus und finde, was am besten zu dir passt.
2
Fülle den Bewerberfragebogen in wenigen Minuten aus – einfach und schnell.
3
Komm zu uns ins Kennenlerngespräch und starte direkt in deinen neuen Job!