Herzlichkeit im Herzen Bayerns

Bayerische Tradition pur

Werde Teil unseres Teams

Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft

Im Ayinger Bräustüberl steht nicht nur das frisch gezapfte Bier im Mittelpunkt – es sind die Menschen, die unsere bayerische Wirtshauskultur lebendig machen. Ob du im Service oder in der Küche tätig bist, du trägst dazu bei, dass unsere Gäste das authentische Erlebnis von herzhaften Speisen und echter Gastfreundschaft genießen.

Bei uns entsteht exzellente Qualität durch Teamarbeit, Leidenschaft und die Liebe zu Traditionen. Unsere Mitarbeiter sorgen gemeinsam dafür, dass jeder Besuch im Bräustüberl unvergesslich wird – sei es durch einen perfekten Service oder durch köstliche Gerichte, die mit Sorgfalt zubereitet werden.

Nicht nur unsere Gäste erleben bei uns ein Stück bayerische Heimat. Auch für dich als Teil unseres Bräustüberl-Teams bieten wir eine familiäre Atmosphäre, in der Zusammenhalt und Freude an der Arbeit im Vordergrund stehen. Langfristige Perspektiven, kontinuierliche Weiterentwicklung und ein Arbeitsplatz, der Tradition und Innovation verbindet – das erwartet dich bei uns. Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft dieser traditionsreichen Schankwirtschaft mit.

Weil Du es wert bist

Deine Benefits

In unserem Brauereigasthof Aying stehen nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert darauf, dass dein Engagement zu jeder Zeit wertgeschätzt wird und du dich in einer familiären, unterstützenden Atmosphäre weiterentwickeln kannst.

Wir wissen, dass die Qualität unserer Arbeit maßgeblich von der Zufriedenheit unseres Teams abhängt. Deshalb belohnen wir deine Leistung und deinen Einsatz auf vielfältige Weise. Unsere Mitarbeiter sind für uns das Herzstück unseres Erfolgs – und das zeigen wir durch attraktive Benefits und umfassende Entwicklungsmöglichkeiten: ob durch regelmäßige Weiterbildungen, betriebliche Altersvorsorge, flexible Arbeitszeiten oder die Umwandlung von Überstunden in Freizeit.

Zusätzlich profitierst du von speziellen Mitarbeiterkonditionen, wie vergünstigten Übernachtungen in unseren Partnerhotels und Rabatten auf regionale Produkte. So fördern wir nicht nur deinen beruflichen Erfolg, sondern unterstützen dich auch privat. Dein Engagement bleibt nicht unbemerkt – werde Teil eines Teams, das Zusammenhalt und Wertschätzung lebt.

Bräustüberl

Unsere Stellenangebote

Koch/Küchenhilfe (m/w/d)

Du bist leidenschaftlich gerne in der Küche und möchtest Teil unseres Bräustüberl-Teams in Aying werden? Dann freuen wir uns auf deine Unterstützung als Koch oder Küchenhilfe (m/w/d)!

Deine Aufgaben

Herstellung und Zubereitung der Speisen auf deinem jeweiligen Posten
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Küchenbereich
Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte
Anleitung der Küchenhelfer*innen und Auszubildenden
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)

Dein Profil

gerne mit abgeschlossener Berufsausbildung
Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben
Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
Freude an deinem Beruf und am Umgang mit Lebensmitteln

Deine Benefits

Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
Drei Wochen Urlaub am Stück möglich
Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
Kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
Vergünstigungen im Brauereiladen, bei Trachten Moser und Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham
Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body & Soul
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterfeste und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche

Zahlkellner (m/w/d)

Du bist mit Herz und Engagement dabei, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, und möchtest Teil unseres Bräustüberl-Teams in Aying werden? Dann freuen wir uns auf deine Unterstützung als Zahlkellner (m/w/d)!

Deine Aufgaben

Servicetätigkeiten im À-la-carte-Restaurant und im Biergarten
Eigenständige Betreuung einer Servicestation sowie Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
Beratung zu Speisen und Getränken, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
Verantwortliche Abwicklung der Abrechnung
Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Dein Profil

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie/ oder Hotellerie
Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie Deutsch- und Englischkenntnisse
Spaß am Verkauf und am Umgang mit Gästen, gepaart mit einer freundlichen und professionellen Ausstrahlung
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement auch bei höherem Gästeaufkommen

Deine Benefits

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Kulinarische Verpflegung – freie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
Planbare Freizeit – bis zu drei Wochen Urlaub am Stück möglich
Exklusive Mitarbeiterraten – vergünstigte Übernachtungen und Rabatte in unseren Partnerhotels und Restaurants
Günstige Unterkunft – Personalzimmer in der Nähe verfügbar (nach Verfügbarkeit)
Zusätzliche Vergünstigungen – Rabatte im Brauereiladen und bei ausgewählten Trachtengeschäften
Fitness und Gesundheit – stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
Absicherung – betriebliche Altersvorsorge für eine sorgenfreie Zukunft
Gemeinschaft erleben – regelmäßige Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
Berufliche Entwicklung – regelmäßige Feedbackgespräche und Fortbildungsmöglichkeiten für Ihre Karriere
Arbeitsumfeld – ein Arbeitsplatz im Herzen Bayerns, umgeben von Natur und dennoch nah an München

Unsere Werte und Erfolge

Was uns auszeichnet

Unsere Philosophie vereint bayerische Tradition mit einem innovativen Blick in die Zukunft.

Dabei setzen wir auf echte, von Herzen kommende und familiäre Gastfreundschaft, regionale, hochwertige Produkte und ein Ambiente, das zum Wohlfühlen einlädt. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, die für uns stets an erster Stelle stehen.

Wir sind ein Ort, der sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter eine Heimat bietet. Hier begegnen sich Menschen aus aller Welt, um bayerische Kultur und Lebensfreude in einem einzigartigen Umfeld zu erleben. Unsere gelebten Werte und unsere Philosophie haben uns zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter der Grüne Stern vom Guide Michelin 2023 für nachhaltige Gastronomie, die ausgezeichnete bayerische Küche und die TOP-Arbeitgeber-Zertifizierung.

Gemeinsam gestalten wir die Zukunft und erleben jeden Tag, wie unsere Werte in jedem Moment lebendig werden.